Mens politimannen Alex er ute på oppdrag blir han skadet av en mystisk mann med hatt. På sykehuset, lenket til rullestolen, møter han 11 år gamle Leo. Leo kan gjøre noe...

"Salto, salmiakk og kaffe" handler om et knippe mennesker som setter plikten og arbeidet foran alt, som vasker for mye, svever for lite og lar kjærligheten komme i aller siste...

Basert på "Niels Klims underjordiske reise" av Ludvig Holberg.